El pasado viernes, 26 de junio, celebramos la primera jornada de “Empresas con Acento”, la nueva iniciativa del Nodo Andalucía de EJE&CON con la que queremos rendir homenaje a compañías andaluzas referentes y conocerlas desde dentro: su historia, su cultura, su modelo de negocio y su forma de generar impacto.
La primera visita tuvo lugar en un entorno difícil de mejorar: Bodegas Osborne, en El Puerto de Santa María. Una empresa emblemática, profundamente ligada a la historia empresarial andaluza, que nos permitió recorrer mucho más que unas bodegas. La jornada fue también una oportunidad para hablar de legado, gobierno corporativo, impacto social, formación, patrimonio y liderazgo.
La Fundación Osborne, formación, oportunidad e impacto social
La jornada comenzó con la presentación de la Fundación Osborne, creada en 2016, y de la labor que desarrolla a través de su escuela de hostelería.
Más allá de la formación técnica, conocimos un proyecto con una clara dimensión social. La Fundación trabaja de forma colaborativa con entidades como Nuevo Hogar Betania, que acompaña a jóvenes en situación o riesgo de exclusión social, y AFANAS, una red de apoyo a personas con discapacidad intelectual muy arraigada en Cádiz, para ofrecer formación, prácticas e inserción laboral.
La escuela ha formado ya a alrededor de 300 alumnos de distintas nacionalidades, en programas de cinco meses que combinan aprendizaje, práctica y acompañamiento. Además, la Universidad de Cádiz ha creado un título vinculado a esta formación, “Restauración e Inclusión Social: Cocina, Cultura y Comunidad”, lo que refuerza su valor académico y profesional.
La Fundación Osborne desarrolla, además, una labor esencial de preservación y difusión del patrimonio histórico de la compañía. En una empresa con más de 250 años de historia, conservar el patrimonio no significa mirar al pasado con nostalgia, sino custodiar una memoria empresarial, cultural y familiar que forma parte también de la historia de Andalucía. Esa labor permite abrir al público una parte del legado de Osborne y explicar, con rigor y cercanía, cómo se ha construido una marca que forma parte del imaginario colectivo español.
Enhorabuena a Iván Llanza Ortiz y a todo el equipo de la Fundación Osborne por la estupenda labor que estáis realizando.
Una visita privada a las bodegas con Ignacio Osborne Cólogan
Después tuvimos el privilegio de realizar una visita privada a las bodegas acompañados por Ignacio Osborne Cólogan, exconsejero delegado y presidente del Grupo Osborne.
Recorrer las bodegas con alguien que no solo conoce la historia, sino que la ha vivido y gestionado desde dentro, fue una experiencia especialmente valiosa. La historia de Osborne se remonta a finales del siglo XVIII y está vinculada al comercio internacional del vino de Jerez, a la presencia de familias británicas en Cádiz y al papel de firmas históricas como Duff Gordon & Co. Thomas Osborne Mann, procedente de Inglaterra, terminó asentándose en El Puerto de Santa María y consolidando una actividad empresarial que, con el paso de las generaciones, se convertiría en una de las compañías familiares más reconocibles de España.
La visita permitió entender cómo una empresa familiar puede proyectarse internacionalmente sin perder el vínculo con su identidad. Desde sus orígenes bodegueros hasta su presencia actual en numerosos mercados internacionales, Osborne ha sabido evolucionar, diversificar y profesionalizarse sin romper con aquello que la hace reconocible: su historia, su territorio, sus marcas y su forma de entender el largo plazo.
También hubo espacio para aprender sobre el vino de Jerez, las soleras y criaderas, los vinos generosos, los VORS y cómo el sol, el viento, la humedad, la temperatura, el suelo y la arquitectura forman parte de un equilibrio que se ha ido perfeccionando durante generaciones.
Las bodegas no son solo un lugar de producción. Son patrimonio vivo, memoria empresarial y cultura compartida.

Conversación y menú degustación en Toro Tapas
La jornada terminó con un menú degustación en Toro Tapas, donde pudimos seguir conversando en un ambiente más distendido. Fue el cierre perfecto para una visita que había combinado empresa, historia, patrimonio, gastronomía y conexión entre profesionales.
Para muchas de nosotras, uno de los momentos más interesantes fue la conversación con Ignacio Osborne sobre la importancia del buen gobierno corporativo. Especialmente cuando lo que está en juego no es solo una empresa, sino un legado familiar. Su reflexión fue generosa y muy honesta: preservar una compañía durante generaciones exige estructuras, reglas, profesionalización, visión de largo plazo y capacidad para separar adecuadamente familia, propiedad y gestión.
Ese era precisamente el propósito de “Empresas con Acento”: generar espacios para conocer mejor a nuestras empresas referentes, aprender de sus trayectorias y crear oportunidades reales de relación entre líderes empresariales, ejecutivos y consejeros.
Gracias a Álvaro Osborne Gutiérrez y a Paola Corbalán por la organización y por hacer posible esta primera jornada. Y gracias, muy especialmente, a Ignacio Osborne Cólogan por su amabilidad, cercanía y generosidad al compartir con nosotros no solo la historia de Osborne, sino también una visión profunda sobre empresa familiar, legado y buen gobierno.
Gracias también a Ignacio Osborne Cólogan, Iván Llanza Ortiz, Alberto Marín Ruiz, Alicia Sáez Lavín, Cristina Amorós, Marc Castivellví, Olaia Abadía, Pedro Fernández García, Renée Scott, Rocío Cabello, y Tamara Corbalán por haber contribuido a una jornada que crea vínculos, impulsa conversaciones reales y visibiliza el talento andaluz.
Con iniciativas como esta, el Nodo Andalucía de EJE&CON, bajo el impulso de Susana Vigaray y de todo el equipo del Nodo, reafirma su compromiso con un liderazgo que suma, conecta y pone en valor el talento empresarial andaluz, sin etiquetas de género ni generación.
